Celebre affresco di Leonardo da Vinci. Occupa la sala del
refettorio del Convento di Santa Maria delle Grazie, a Milano e raffigura
l'ultima cena di Gesù (1495-1498). Poiché col tempo andava
deteriorandosi fu sottoposto nei secoli scorsi a restauri, risultati poi
più deleteri dell'azione del tempo. Venne ritoccato da Luigi Cavenaghi
nel 1908, ma fu danneggiato seriamente durante la seconda guerra mondiale. Un
restauro generale, compiuto nel 1954, ripristinò in tutto il suo
splendore il dipinto, portando in luce nuovi particolari, ignoti perché
ricoperti da precedenti restauri. Nel 1979 ha preso il via un ennesimo restauro
che, terminato nel 1991, ha permesso di restituire i colori e i disegni
originari del dipinto: il cielo, che i visitatori avevano sempre visto grigio
plumbeo, è tornato di un azzurro vivo e la figura di Gesù è
riapparsa in tutta la sua espressività. Questo restauro, passato
attraverso infinite difficoltà organizzative, amministrative ed
economiche, rende giustizia al capolavoro leonardesco dopo anni di incurie,
maltrattamenti e interventi sbagliati.